Muffin Fit de Banana e Cacau

Ingredientes

1 Banana bem madura amassada 2 colheres de sopa de farinha de coco (ou farelo de aveia) 1 ovo 1 colher de chá de cacau em pó 100% (ou 75% ou 50%) 1 colher de chá de açúcar demerara 1 colher de chá de fermento em pó Nibs de cacau a gosto

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, menos o fermento e o nibs.

Depois de bem misturado adicione o fermento

Despeje a massa em fominhas de cupcacke (preencher até a metade)

Adicione o nibs de cacau por cima

Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutinhos.

Espero gue gostem!

vídeo da receita: https://youtu.be/AUQ3KRcIOgE

Benefícios do Consumo do Cacau • Tem ação anti-inflamatória • Aumenta a imunidade • Controla os níveis de açúcar no sangue • Auxilia na produção de serotonina (hormônio da felicidade) • Melhora o humor • Combate a depressão • Combate a ansiedade • Ajuda a regular o intestino • Ação Antioxidante • Retarda o envelhecimento • Reduz risco de diabetes • Previne trombose • Previne anemia • Controla a pressão artérial • Controla o colesterol • Fonte de minerais: ferro, magnésio, zinco, cobre e manganês