Mousse de Maracujá Saudável e Vegano

 

Ingredientes 1 xícara de chá ( 240ml) de leite vegetal Poupa de 1 maracujá 3 colheres de sopa de semente de chia 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol Para a calda Sementes do maracujá 1 colher de chá de gelatina incolor sem sabor 1 colher de sopa de água fria 1 colher de sopa de açúcar demerara ou xilitol Modo de fazer (Mousse) Bata todos os ingredientes no liquidificador até a chia ficar bem trituradinha. Modo de fazer (calda) Desidrate a gelatina incolor ( coloque a água na gelatina, deixe descansar por 2 minutos, depois leve ao microondas por 5 segundos para dissolve-la) Misture as sementes de maracujá, com a gelatina desidratada e o açúcar, mecha bem e coloque sobre o mousse.  

Espero que tenha gostado!  

Você sabia?

Que a semente de chia é rica em potássio, omega 3, magnésio, cálcio e ferro e fibras solúveis.

Alguns benefícios do consumo deste mousse por causa da semente se chia...

* aumenta a saciedade ( excelente para quem quer emagrecer ) * auxilia no controle da obesidade * auxilia no controle do diabetes * é um excelente anti inflamatório ( excelente para quem quer emagrecer ) * ajuda a melhorar a saúde do coração saúde do coração.