Esfirra Aberta FIT

Ingredientes​                                      

1 xícara (240ml) - farinha de aveia ​

1 ovo​

 1 colher de sopa de leite desnatado​ 

 1/2 xícara queijo mussarela ralado​

1 colher de chá de fermento em pó​

sal a gosto​

Modo de Preparar​

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes exceto o fermento e misture bem, até chegar um momento em que não dará para mexer com o auxílio de uma colher  neste momento adicione o fermento em pó. ​

Com as mãos misture bem a massa e depois faça pequenas bolinhas e as achate. ​

 Coloque em uma assadeira untada e com o auxílio do fundo de um copo molde as bordas. ​

Leve para assar por 10 minutos em forno com temperatura de 180º. ​

Retire do forno e recheia como preferir e leve de volta ao forno por aproximadamente 12 minutos ou até dourar, deixe no ponto que preferir.

Elas ficam fofinhas e muito saborosas. Espero que gostem! 

Assista o vídeo no youtube onde eu faço esta receitinha passo a passo!

https://youtu.be/UkIyj2daago

Você sabia?

Que estudos mostram que os nutrientes presentes na aveia auxiliam no controle das taxas de colesterol, controle da glicemia ( açúcar no sangue) ajudando a prevenir doenças cardíacas. Por a aveia ser um alimento rico em fibras ela melhora o transito intestinal, evitando a constipação e consequentemente a prevenção do câncer de cólon.

A aveia é um cereal rico em: proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1, B2, B3 e vitamina B9 (ácido fólico), além de ser excelente fonte de fibras solúveis. 

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Aveia